Tekinoloje yazakudya yazakudya zapaintaneti ya Jin Xu Noodle idapambananso kuwunika kwapadziko lonse lapansi

Patsogolo pa kuphatikiza kwa sayansi ndi ukadaulo ndi thanzi, kupambana kwakukulu kokhudza chuma cha dziko ndi moyo wa anthu kwadutsa posachedwa kuwunika kozama kwa komiti yovomerezeka ya akatswiri. Pa Disembala 27, 2023, Jin Xu Noodle Viwanda msonkhano wamalo a polojekiti pa "Makiyi opangira ukadaulo ndikugwiritsa ntchito kachulukidwe kabwino ka chakudya cha wowuma" udatha, ndipo zotsatira zake za kafukufuku zidazindikirika limodzi ngati ukadaulo wonsewo wafika pamlingo wotsogola padziko lonse lapansi. , zomwe zikuwonetsa kuti msika wa Jin Xu Noodle wapanga bwino kwambiri pankhani ya kafukufuku wazaumoyo ndi chitukuko. Chosangalatsa kwambiri ndichakuti chakudya chochepa cha GI cha mpunga wa mpunga wopangidwa ndi pulojekitiyi chadziwika bwino ndipo chalimbikitsidwa kuti chiphatikizidwe mu "China Diabetes Dietary Guidelines", kubweretsa uthenga wabwino kwa mamiliyoni mazana odwala matenda a shuga ndi mabanja awo. , ndipo zotsatira zake zavomerezedwa ndi ma patent 35 (kuphatikiza ma patenti anayi aku America ndi ma patenti awiri a ku Japan).

Monga gawo lofunika kwambiri la polojekitiyi, mtundu wocheperako wa GI (glycemic index) wa mpunga wa Zakudya za Zakudya Zakudya za mpunga wakopa chidwi cha akatswiri ndiukadaulo wake wapadera wokonza komanso kukhudza kwambiri kukhazikika kwa shuga m'magazi. Imasokoneza chidziwitso cha zakudya zachikhalidwe, kuphatikiza malingaliro azaumoyo ndi zatsopano zaukadaulo, ndipo cholinga chake ndikupereka njira zatsopano zopezera chakudya chomwe chimakwaniritsa zosowa za anthu odwala matenda ashuga.

Ngati chakudya chochepa cha GI cha mpunga wa mpunga chikuphatikizidwa bwino mu "China Diabetes Dietary Guidelines", sizikutanthauza kukweza kofunikira mu njira yopewera ndi kuwongolera matenda a shuga, komanso gawo lofunikira kwambiri pakuwongolera moyo wabwino. mwa odwala ambiri omwe ali ndi matenda a shuga. Kusunthaku kudzalimbikitsa kwambiri madyedwe a anthu kuti azichita zasayansi komanso zathanzi, ndikuwonetsanso kukhudzidwa kwakukulu kwa kupita patsogolo kwaukadaulo paumoyo wamunthu.

Tiye tikuyembekeza kuti zotsatira za kafukufuku wasayansi izi zitha kukhazikika pazochitika zenizeni, kupindulitsa anthu, kutsogolera moyo wathanzi m'tsogolomu, ndikuwonetsetsanso njira ina yolimba panjira yothana ndi kupewa ndi kuwongolera matenda osachiritsika. ngati matenda a shuga.

Lipoti la zotsatira zakuwunika kwa sayansi ndiukadaulo