Jin Xu Noodle sənayesi sağlamlıq qida texnologiyası bir daha beynəlxalq qabaqcıl qiymətləndirməni qazandı

Elm və texnologiyanın və səhiyyənin inteqrasiyasının önündə milli iqtisadiyyat və insanların güzəranı ilə bağlı böyük nailiyyət bu yaxınlarda nüfuzlu ekspert komitəsinin ciddi qiymətləndirməsindən keçdi. 27 dekabr 2023-cü il tarixində Jin Xu Noodle Industry, "Əsas texnologiya innovasiyası və nişastanın sağlamlıq qidasının dəqiq emalının tətbiqi" mövzusunda bir layihə saytı iclası başa çatdı və ümumi texnologiya beynəlxalq lider səviyyəyə çatdığı üçün tədqiqat nəticələri yekdilliklə qəbul edildi. , Jin Xu Noodle sənayesinin sağlamlıq qidası tədqiqatı və inkişafı sahəsində böyük irəliləyişlər əldə etdiyini ifadə edir. Xüsusilə maraqlı olan odur ki, layihə tərəfindən təklif olunan aşağı GI-li düyü əriştə əsas qida modeli yüksək səviyyədə tanınıb və yüz milyonlarla diabet xəstəsi və onların ailələrinə xoş xəbər gətirərək “Çin Diabet Pəhriz Təlimatlarına” daxil edilməsi tövsiyə olunub. , və nəticələrə 35 ixtira patenti (o cümlədən 4 Amerika ixtira patenti və 2 Yapon ixtira patenti) verilmişdir.

Layihənin mühüm hissəsi kimi, aşağı GI (glisemik indeks) olan düyü əriştəsinin əsas qida modeli unikal emal texnologiyası və qan şəkərinin sabitləşməsinə diqqətəlayiq təsiri ilə mütəxəssislərin diqqətini uğurla cəlb edib. O, ənənəvi əsas qidaların koqnitiv çərçivəsini alt-üst edir, sağlamlıq konsepsiyalarını və texnoloji yenilikləri yaxından birləşdirir və diabetli insanların qida ehtiyaclarını daha yaxşı qarşılayan yeni qida həlləri təqdim etməyi hədəfləyir.

Aşağı GI olan düyü əriştə əsas qida modeli "Çin Diabet Pəhriz Təlimatları"na uğurla daxil edilərsə, bu, yalnız diabetin qarşısının alınması və nəzarət strategiyasında mühüm təkmilləşdirmə demək deyil, həm də həyat keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasında mühüm mərhələdir. diabet xəstələrinin əksəriyyətində. Bu addım əhalinin qidalanma vərdişlərini daha elmi və sağlam tendensiyaya çevirəcək və texnoloji tərəqqinin insan sağlamlığına geniş təsirini daha da əks etdirəcək.

Ümid edək ki, bu elmi tədqiqatın nəticələri daha praktik ssenarilərdə kök sala, ictimaiyyətə fayda verə, gələcəkdə sağlam həyat tendensiyasına səbəb ola bilər, həmçinin bu kimi xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması və idarə olunması yolunda irəliyə doğru daha bir möhkəm addım atacaq. diabet kimi.

Elm və texnologiyanın qiymətləndirilməsi nəticələrinin hesabatı