Технологияи ғизои солимии саноати Ҷин Сю Noodle бори дигар дар арзёбии пешрафтаи байналмилалӣ ғолиб омад

Дар сафи пеши интеграцияи илму техника ва тандурустй, комьёбии калоне, ки ба хочагии халк ва рузгори халк дахл дорад, чанде пеш аз арзёбии чиддии комиссияи бонуфузи коршиносон гузашт. 27 декабри соли 2023, Ҷин Сю Noodle Industry ҷаласаи сайти лоиҳа дар мавзӯи "Инноватсияи асосии технология ва татбиқи коркарди дақиқи ғизои солимии крахмал" ба анҷом расид ва натиҷаҳои тадқиқоти он якдилона эътироф карда шуданд, зеро технологияи умумӣ ба сатҳи пешрафтаи байналмилалӣ расид. , нишон медиҳад, ки саноати Ҷин Сю Noodle дар соҳаи тадқиқот ва рушди ғизои солим ба пешрафтҳои калон ноил шудааст. Чизи ҷолиб он аст, ки модели ғизои асосии пасти GI биринҷ, ки аз ҷониби лоиҳа пешниҳод шудааст, хеле эътироф шудааст ва тавсия дода мешавад, ки ба "Дастурҳои парҳезии диабети Чин" дохил карда шавад ва ба садҳо миллион беморони диабети қанд ва оилаҳои онҳо хушхабар расонд. , ва натиҷаҳо ба 35 патенти ихтироъ (аз ҷумла 4 патенти ихтирооти амрикоӣ ва 2 патенти ихтирооти Ҷопон) иҷозат дода шудаанд.

Ҳамчун як ҷузъи муҳими лоиҳа, модели ғизои асосии угро биринҷ GI (indexs glycemic) бо технологияи коркарди беназири худ ва таъсири назаррас ба эътидол овардани қанди хун бомуваффақият таваҷҷӯҳи коршиносонро ҷалб кард. Он чаҳорчӯбаи маърифатии хӯрокҳои асосии анъанавиро вайрон мекунад, консепсияҳои саломатӣ ва навовариҳои технологиро зич муттаҳид мекунад ва ҳадафи он пешниҳод кардани ҳалли нави ғизоест, ки ниёзҳои ғизоии одамони гирифтори диабетро беҳтар қонеъ мекунанд.

Агар модели ғизои асосии камхарҷ аз угро биринҷ бомуваффақият ба "Дастурҳои парҳезии диабети Чин" дохил карда шавад, ин на танҳо маънои такмили муҳим дар стратегияи пешгирӣ ва назорати диабетро дорад, балки як марҳалаи муҳим дар беҳбуди сифати зиндагӣ мебошад. аксарияти беморони гирифтори диабет. Ин иқдом ба таври васеъ одатҳои ғизои мардумро ба як тамоюли бештар илмӣ ва солим мусоидат хоҳад кард ва минбаъд таъсири дурдасттари пешрафти технологӣ ба саломатии инсонро инъикос мекунад.

Умедворем, ки ин натиҷаҳои тадқиқоти илмӣ метавонанд дар сенарияҳои бештар амалӣ ҷой гирифта, ба мардум нафъ расонанд, тамоюли ҳаёти солимро дар оянда пеш баранд ва инчунин боз як қадами устуворе ба пеш дар роҳи бартараф кардани пешгирӣ ва мубориза бо бемориҳои музмин, аз қабили ҳамчун диабет.

Ҳисоботи натиҷаҳои арзёбии илм ва технология