Teknologi panganan kesehatan industri Jin Xu Noodle sepisan maneh menang evaluasi majeng internasional

Ing ngarep integrasi ilmu pengetahuan lan teknologi lan kesehatan, prestasi utama babagan ekonomi nasional lan mata pencaharian rakyat bubar lulus evaluasi ketat panitia ahli sing berwibawa. Ing tanggal 27 Desember 2023, Jin Xu Noodle Industry rapat situs proyek babagan "Inovasi teknologi utama lan aplikasi pangolahan tliti panganan kesehatan pati" rampung, lan asil riset kasebut diakoni kanthi bulat amarga teknologi sakabèhé tekan tingkat internasional. , nuduhake yen industri Mie Jin Xu wis nggawe terobosan gedhe ing bidang riset lan pangembangan panganan kesehatan. Sing paling menarik yaiku model panganan pokok mie sedheng GI sing diusulake dening proyek kasebut wis diakoni banget lan dianjurake supaya dilebokake ing "Pedoman Diet Diabetes China", nggawa kabar apik kanggo atusan yuta pasien diabetes lan kulawargane. , lan asil wis sah 35 paten penemuan (kalebu 4 paten penemuan Amérika lan 2 paten penemuan Jepang).

Minangka bagéyan penting saka proyèk, model pangan pokok mie GI (indeks glisemik) kurang wis kasil narik kawigatosan para ahli kanthi teknologi pangolahan unik lan efek sing luar biasa ing stabilisasi gula getih. Iki nyuda kerangka kognitif panganan pokok tradisional, nggabungake konsep kesehatan lan inovasi teknologi kanthi rapet, lan tujuane nyedhiyakake solusi panganan anyar sing luwih cocog karo kabutuhan nutrisi wong diabetes.

Yen model panganan pokok mie sedheng GI kasil kalebu ing "Pedoman Diet Diabetes China", ora mung tegese upgrade penting ing strategi pencegahan lan kontrol diabetes, nanging uga minangka tonggak penting kanggo ningkatake kualitas urip. saka mayoritas pasien diabetes. Pamindhahan iki umume bakal ningkatake kebiasaan mangan masarakat dadi tren sing luwih ilmiah lan sehat, lan luwih nggambarake pengaruh kemajuan teknologi ing kesehatan manungsa.

Muga-muga asil riset ilmiah iki bisa njupuk oyod ing skenario sing luwih praktis, entuk manfaat kanggo masarakat, mimpin gaya urip sehat ing mangsa ngarep, lan uga menehi tandha langkah maju liyane ing dalan kanggo ngatasi nyegah lan ngontrol penyakit kronis kayata. minangka diabetes.

Laporan asil evaluasi sains lan teknologi