Technológia zdravej výživy v priemysle Jin Xu Noodle opäť vyhrala medzinárodné pokročilé hodnotenie

Na čele integrácie vedy, techniky a zdravotníctva nedávno prísnym hodnotením autoritatívnej odbornej komisie prešiel veľký úspech týkajúci sa národného hospodárstva a živobytia ľudí. Dňa 27. decembra 2023 sa stretnutie na mieste projektu Jin Xu Noodle Industry na tému „Kľúčová technologická inovácia a aplikácia precízneho spracovania zdravej výživy na báze škrobu“ skončilo a výsledky jeho výskumu boli jednomyseľne uznané, keďže celková technológia dosiahla špičkovú medzinárodnú úroveň. , čo naznačuje, že priemysel rezancov Jin Xu urobil veľký prelom v oblasti výskumu a vývoja zdravej výživy. Čo je obzvlášť zaujímavé, je, že model základných potravín s ryžovými rezancami s nízkym GI navrhnutý v rámci projektu bol vysoko uznávaný a odporúčaný, aby bol zahrnutý do „China Diabetes Diet Guidelines“, čím prináša dobré správy stovkám miliónov pacientov s cukrovkou a ich rodinám. a výsledkom bolo schválených 35 patentov na vynálezy (vrátane 4 amerických patentov na vynálezy a 2 japonských patentov na vynálezy).

Dôležitou súčasťou projektu je model základnej potraviny s ryžovými rezancami s nízkym GI (glykemickým indexom), ktorý úspešne pritiahol pozornosť odborníkov svojou jedinečnou technológiou spracovania a pozoruhodným účinkom na stabilizáciu krvného cukru. Rozvracia kognitívny rámec tradičných základných potravín, úzko spája zdravotné koncepty a technologické inovácie a zameriava sa na poskytovanie nových potravinových riešení, ktoré lepšie spĺňajú nutričné ​​potreby ľudí s cukrovkou.

Ak sa model základnej potraviny s ryžovými rezancami s nízkym GI úspešne začlení do „China Diabetes Dietary Guidelines“, znamená to nielen dôležité zlepšenie stratégie prevencie a kontroly cukrovky, ale aj dôležitý míľnik v zlepšení kvality života. väčšiny diabetických pacientov. Tento krok vo veľkej miere podporí stravovacie návyky verejnosti k vedeckejšiemu a zdravšiemu trendu a bude ďalej odrážať ďalekosiahly vplyv technologického pokroku na ľudské zdravie.

Dúfajme, že tieto výsledky vedeckého výskumu sa môžu zakoreniť v praktickejších scenároch, byť prínosom pre verejnosť, viesť trend zdravého života v budúcnosti a tiež znamenať ďalší solídny krok vpred na ceste k prekonaniu prevencie a kontroly chronických ochorení, ako je napr. ako cukrovka.

Správa o výsledkoch hodnotenia vedy a techniky