Jin Xu Noodle индустрията за здравословна хранителна технология отново спечели международната напреднала оценка

В челните редици на интеграцията на науката, технологиите и здравеопазването, голямо постижение по отношение на националната икономика и поминъка на хората наскоро премина стриктната оценка на авторитетната експертна комисия. На 27 декември 2023 г. приключи срещата на проекта Jin Xu Noodle Industry относно „Ключови технологични иновации и приложение на прецизна обработка на здравословни храни с нишесте“ и резултатите от нейните изследвания бяха единодушно признати, тъй като цялостната технология достигна водещо международно ниво , което показва, че индустрията на Jin Xu Noodle е направила големи пробиви в областта на изследванията и разработката на здравословни храни. Това, което е особено интересно е, че моделът на основната храна с оризово спаге с нисък ГИ, предложен от проекта, е високо признат и препоръчан да бъде включен в „Китайските диетични насоки за диабетици“, носейки добри новини на стотици милиони пациенти с диабет и техните семейства и резултатите са разрешени за 35 патента за изобретения (включително 4 американски патента за изобретения и 2 японски патента за изобретения).

Като важна част от проекта моделът на основната храна с оризово спаге с нисък ГИ (гликемичен индекс) успешно привлече вниманието на експертите с уникалната си технология на обработка и забележителен ефект върху стабилизирането на кръвната захар. Той подкопава когнитивната рамка на традиционните основни храни, тясно комбинира здравни концепции и технологични иновации и има за цел да предостави нови хранителни решения, които по-добре отговарят на хранителните нужди на хората с диабет.

Ако моделът на основна храна с оризова юфка с нисък ГИ бъде успешно включен в „Китайските диетични насоки за диабет“, това означава не само важно надграждане на стратегията за превенция и контрол на диабета, но и важен крайъгълен камък в подобряването на качеството на живот. на повечето пациенти с диабет. Този ход до голяма степен ще насърчи хранителните навици на обществеността към по-научна и здравословна тенденция и допълнително ще отрази широкообхватното въздействие на технологичния прогрес върху човешкото здраве.

Да се ​​надяваме, че резултатите от тези научни изследвания могат да пуснат корени в по-практични сценарии, да бъдат от полза за обществото, да водят тенденцията за здравословен живот в бъдеще и също така да отбележат още една солидна стъпка напред по пътя за преодоляване на превенцията и контрола на хронични заболявания като като диабет.

Доклад за резултатите от оценката на науката и технологиите