جن سو نوڈل انڈسٹری ہیلتھ فوڈ ٹیکنالوجی نے ایک بار پھر بین الاقوامی اعلی درجے کی تشخیص جیت لی

سائنس اور ٹیکنالوجی اور صحت کے انضمام میں سب سے آگے، قومی معیشت اور لوگوں کی روزی روٹی کے حوالے سے ایک بڑی کامیابی حال ہی میں مستند ماہر کمیٹی کی سخت جانچ سے گزری ہے۔ 27 دسمبر 2023 کو جن سو نوڈل انڈسٹری میں "اہم ٹیکنالوجی کی جدت اور نشاستے کی صحت سے متعلق صحت سے متعلق پروسیسنگ کا اطلاق" پر ایک پروجیکٹ سائٹ میٹنگ اختتام پذیر ہوئی، اور اس کے تحقیقی نتائج کو متفقہ طور پر تسلیم کیا گیا کیونکہ مجموعی ٹیکنالوجی بین الاقوامی سطح پر پہنچ گئی ہے۔ اس بات کا اشارہ ہے کہ جن سو نوڈل انڈسٹری نے ہیلتھ فوڈ ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ کے میدان میں اہم پیش رفت کی ہے۔ خاص طور پر دلچسپ بات یہ ہے کہ پروجیکٹ کے ذریعہ تجویز کردہ کم GI چاول کے نوڈل اسٹیپل فوڈ ماڈل کو بہت زیادہ تسلیم کیا گیا ہے اور اسے "چین ذیابیطس ڈائیٹری گائیڈلائنز" میں شامل کرنے کی سفارش کی گئی ہے، جس سے لاکھوں ذیابیطس کے مریضوں اور ان کے خاندانوں کے لیے خوشخبری ہے۔ ، اور نتائج کو 35 ایجاد پیٹنٹس (بشمول 4 امریکی ایجاد پیٹنٹ اور 2 جاپانی ایجاد پیٹنٹ) کی اجازت دی گئی ہے۔

منصوبے کے ایک اہم حصے کے طور پر، کم جی آئی (گلائیسیمک انڈیکس) رائس نوڈل اسٹیپل فوڈ ماڈل نے اپنی منفرد پروسیسنگ ٹیکنالوجی اور بلڈ شوگر کے استحکام پر نمایاں اثر کے ساتھ ماہرین کی توجہ کامیابی سے مبذول کرائی ہے۔ یہ روایتی بنیادی کھانوں کے علمی فریم ورک کو خراب کرتا ہے، صحت کے تصورات اور تکنیکی اختراعات کو قریب سے جوڑتا ہے، اور اس کا مقصد نئے غذائی حل فراہم کرنا ہے جو ذیابیطس کے شکار لوگوں کی غذائی ضروریات کو بہتر طریقے سے پورا کرتے ہیں۔

اگر کم جی آئی رائس نوڈل اسٹیپل فوڈ ماڈل کو کامیابی کے ساتھ "چائنا ذیابیطس ڈائیٹری گائیڈلائنز" میں شامل کیا جاتا ہے، تو اس کا مطلب نہ صرف ذیابیطس کی روک تھام اور کنٹرول کی حکمت عملی میں ایک اہم اپ گریڈ ہے، بلکہ معیار زندگی کی بہتری کے لیے ایک اہم سنگ میل بھی ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کی اکثریت۔ یہ اقدام بڑے پیمانے پر عوام کے کھانے کی عادات کو زیادہ سائنسی اور صحت مند رجحان کی طرف فروغ دے گا اور انسانی صحت پر تکنیکی ترقی کے دور رس اثرات کی مزید عکاسی کرے گا۔

آئیے امید کرتے ہیں کہ یہ سائنسی تحقیقی نتائج مزید عملی منظرناموں میں جڑیں پکڑ سکتے ہیں، عوام کو فائدہ پہنچا سکتے ہیں، مستقبل میں صحت مند زندگی کے رجحان کی رہنمائی کر سکتے ہیں، اور دائمی بیماریوں کی روک تھام اور کنٹرول پر قابو پانے کے لیے ایک اور ٹھوس قدم آگے بڑھا سکتے ہیں۔ ذیابیطس کے طور پر.

سائنس اور ٹیکنالوجی کی تشخیص کے نتائج کی رپورٹ