ಜಿನ್ ಕ್ಸು ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸುಧಾರಿತ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ

ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಏಕೀಕರಣದ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರ್ಥಿಕತೆ ಮತ್ತು ಜನರ ಜೀವನೋಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಧನೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಧಿಕೃತ ತಜ್ಞರ ಸಮಿತಿಯ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿದೆ. ಡಿಸೆಂಬರ್ 27, 2023 ರಂದು, ಜಿನ್ ಕ್ಸು ನೂಡಲ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿಯು "ಕೀ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ನಿಖರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್" ಕುರಿತು ಪ್ರಾಜೆಕ್ಟ್ ಸೈಟ್ ಸಭೆಯು ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ರಮುಖ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪಿದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. , ಜಿನ್ ಕ್ಸು ನೂಡಲ್ ಉದ್ಯಮವು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಯೋಜನೆಯು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ-ಜಿಐ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು "ಚೀನಾ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ" ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನೂರಾರು ಮಿಲಿಯನ್ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. , ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು 35 ಆವಿಷ್ಕಾರ ಪೇಟೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು (4 ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಪೇಟೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಜಪಾನೀಸ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಪೇಟೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ GI (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್) ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರ ಮಾದರಿಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ತಜ್ಞರ ಗಮನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೆಳೆದಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳ ಅರಿವಿನ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಜಿಐ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರದ ಮಾದರಿಯನ್ನು "ಚೀನಾ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯೆಟರಿ ಗೈಡ್‌ಲೈನ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ತಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್ ಎಂದರ್ಥ, ಆದರೆ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಕ್ರಮವು ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿಯ ದೂರಗಾಮಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಬಹುದು, ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಘನ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸೋಣ. ಮಧುಮೇಹವಾಗಿ.

ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ವರದಿ