ਜਿਨ ਜ਼ੂ ਨੂਡਲ ਇੰਡਸਟਰੀ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਉੱਨਤ ਮੁਲਾਂਕਣ ਜਿੱਤਿਆ

ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਏਕੀਕਰਨ ਦੇ ਮੋਹਰੀ ਸਥਾਨ 'ਤੇ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰਤ ਮਾਹਰ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਸਖਤ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ। 27 ਦਸੰਬਰ, 2023 ਨੂੰ, ਜਿਨ ਜ਼ੂ ਨੂਡਲ ਇੰਡਸਟਰੀ ਨੇ "ਸਟਾਰਚ ਹੈਲਥ ਫੂਡ ਸਟੀਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਮੁੱਖ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ" 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਾਈਟ ਦੀ ਮੀਟਿੰਗ ਸਮਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਖੋਜ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੱਚੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਸੀ। , ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਿਨ ਜ਼ੂ ਨੂਡਲ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਸਿਹਤ ਭੋਜਨ ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਘੱਟ-ਜੀਆਈ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲ ਸਟੈਪਲ ਫੂਡ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ "ਚਾਈਨਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਡਾਇਟਰੀ ਗਾਈਡਲਾਈਨਜ਼" ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਲੱਖਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। , ਅਤੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ 35 ਖੋਜ ਪੇਟੈਂਟ (4 ਅਮਰੀਕੀ ਕਾਢ ਪੇਟੈਂਟ ਅਤੇ 2 ਜਾਪਾਨੀ ਖੋਜ ਪੇਟੈਂਟਾਂ ਸਮੇਤ) ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਜੀਆਈ (ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ) ਚਾਵਲ ਨੂਡਲ ਸਟੈਪਲ ਫੂਡ ਮਾਡਲ ਨੇ ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਥਿਰਤਾ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਸਿਹਤ ਸੰਕਲਪਾਂ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਘੱਟ-ਜੀਆਈ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲ ਸਟੈਪਲ ਫੂਡ ਮਾਡਲ ਨੂੰ "ਚਾਈਨਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਡਾਇਟਰੀ ਗਾਈਡਲਾਈਨਜ਼" ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਰਣਨੀਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੱਪਗਰੇਡ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਵੀ ਹੈ। ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ. ਇਹ ਕਦਮ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੁਝਾਨ ਵੱਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਦੂਰਗਾਮੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਆਓ ਉਮੀਦ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਹ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੜਕ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਠੋਸ ਕਦਮ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮੁਲਾਂਕਣ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ