Teknolojiya xwarina tenduristiyê ya pîşesaziya Jin Xu Noodle careke din nirxandina pêşkeftî ya navneteweyî qezenc kir

Di serî de yekgirtina zanist û teknolojiyê û tenduristiyê, destkeftek mezin di warê aboriya neteweyî û debara gel de vê dawiyê ji nirxandina tund a komîta pispor a desthilatdar derbas bûye. Di 27ê Kanûna Pêşîn, 2023-an de, Pîşesaziya Jin Xu Noodle civînek li ser malpera projeyek li ser "Nûvekirina teknolojiya sereke û serîlêdana pêvajoyek rastîn a xwarina tenduristiyê ya starch" bi dawî bû, û encamên lêkolîna wê bi yekdengî hate pejirandin ku teknolojiya giştî gihîştiye asta pêşeng a navneteweyî. , destnîşan dike ku pîşesaziya Jin Xu Noodle di warê lêkolîn û pêşkeftina xwarina tenduristiyê de serketinên mezin çêkiriye. Tiştê ku bi taybetî balkêş e ev e ku modela xwarina bingehîn a nooda birincê ya kêm-GI ya ku ji hêla projeyê ve hatî pêşniyar kirin pir tête nas kirin û tê pêşniyar kirin ku di "Rêbernameyên Xwarinê yên Diyabetê yên Chinaînê" de cîh bigire, ku nûçeyên baş ji bi sedan mîlyon nexweşên şekir û malbatên wan re tîne. , û encam destûr dane 35 patentên dahênanê (di nav de 4 patentên dahênanê yên Amerîkî û 2 patentên dahênanê yên Japonî).

Wekî beşek girîng a projeyê, modela xwarina bingehîn a noodle birincê ya kêm GI (indeksa glycemîk) bi teknolojiya xweya hilberandina bêhempa û bandorek berbiçav li ser aramkirina şekirê xwînê bi serfirazî bala pisporan kişandiye. Ew çarçoweya zanînê ya xwarinên bingehîn ên kevneşopî dişkîne, têgehên tenduristî û nûbûnên teknolojîk ji nêz ve bi hev re dike, û armanc dike ku çareseriyên xwarinên nû peyda bike ku çêtir hewcedariyên xwarinê yên mirovên bi diyabetê re peyda bike.

Ger modela xwarina bingehîn a noodê birincê ya kêm-GI bi serfirazî di "Rêbernameyên Xwarinê yên Diyabetê yên Chinaînê" de were bicîh kirin, ev ne tenê tê wateya nûvekirinek girîng di stratejiya pêşîlêgirtin û kontrolkirina şekir de, lê di heman demê de di başkirina kalîteya jiyanê de jî qonaxek girîng e. ji piraniya nexweşên diyabetê. Ev tevger dê bi giranî adetên xwarina gel ber bi meylek zanistî û tenduristtir ve pêşve bibe, û bêtir bandora dûr a pêşkeftina teknolojîk li ser tenduristiya mirovan nîşan bide.

Bila em hêvî bikin ku ev encamên lêkolîna zanistî dikare di senaryoyên pratîktir de cîh bigire, ji gel re sûd werbigire, di pêşerojê de rêgezek jiyanek tendurist bi rê ve bibe, û her weha gavek din a zexm li ser rê nîşan bide ku pêşîgirtin û kontrolkirina nexweşiyên kronîk ên mîna wek şekir.

Rapora encamên nirxandina zanist û teknolojiyê