Технологија здраве хране Јин Ксу Ноодле индустрије поново је освојила међународну напредну евалуацију

На челу интеграције науке и технологије и здравства, велико достигнуће које се тиче националне економије и егзистенције људи је недавно прошло строгу оцену меродавне стручне комисије. Дана 27. децембра 2023. године, у Јин Ксу Ноодле Индустри, завршен је састанак на локацији пројекта на тему „Кључне технолошке иновације и примена прецизне обраде скробне здраве хране“, а резултати истраживања су једногласно признати пошто је укупна технологија достигла водећи међународни ниво. , што указује да је Јин Ксу Ноодле индустрија направила велики напредак у области истраживања и развоја здраве хране. Оно што је посебно интересантно је да је модел основне хране са пиринчаним резанцима са ниским ГИ који је предложен у пројекту веома препознат и препоручен да буде укључен у „Кинеске смернице за исхрану за дијабетес“, доносећи добре вести стотинама милиона пацијената са дијабетесом и њиховим породицама. , а резултати су одобрени за 35 патената проналаска (укључујући 4 америчка патента за проналазак и 2 јапанска патента за проналазак).

Као важан део пројекта, модел основне хране пиринчаних резанаца са ниским ГИ (гликемијским индексом) успешно је привукао пажњу стручњака својом јединственом технологијом обраде и изузетним ефектом на стабилизацију шећера у крви. Он подрива когнитивни оквир традиционалне основне хране, блиско комбинује здравствене концепте и технолошке иновације, и има за циљ да обезбеди нова решења за храну која боље задовољавају нутритивне потребе особа са дијабетесом.

Ако је модел основне хране са пиринчаним резанцима са ниским ГИ успешно укључен у „Кинеске смернице за исхрану за дијабетес“, то не само да значи важну надоградњу у стратегији превенције и контроле дијабетеса, већ и важну прекретницу у побољшању квалитета живота. већине пацијената са дијабетесом. Овај потез ће у великој мери промовисати прехрамбене навике јавности у научни и здравији тренд и даље одражавати далекосежни утицај технолошког напретка на здравље људи.

Надајмо се да ће ови резултати научног истраживања моћи да заживе у практичнијим сценаријима, да буду од користи јавности, да предводе тренд здравог живота у будућности, али и да обележе још један солидан корак напред на путу превазилажења превенције и контроле хроничних болести као што су као дијабетес.

Извештај о резултатима евалуације науке и технологије