Choisinn teicneòlas bìdh slàinte gnìomhachas Jin Xu Noodle am measadh adhartach eadar-nàiseanta a-rithist

Aig fìor thoiseach amalachadh saidheans agus teicneòlas agus slàinte, tha coileanadh mòr a thaobh an eaconamaidh nàiseanta agus beòshlaint dhaoine air a dhol seachad o chionn ghoirid le measadh teann air a’ chomataidh eòlaichean ùghdarrasach. Air 27 Dùbhlachd, 2023, Jin Xu Noodle Gnìomhachas thàinig coinneamh làrach pròiseict air an "Prìomh innleachdas teicneòlais agus cur an gnìomh giullachd mionaideachd biadh slàinte stalc" gu crìch, agus chaidh na toraidhean rannsachaidh aige aithneachadh gu h-aon-ghuthach leis gu robh an teicneòlas iomlan a’ ruighinn na prìomh ìre eadar-nàiseanta. , a 'nochdadh gu bheil gnìomhachas Jin Xu Noodle air adhartas mòr a dhèanamh ann an raon rannsachadh agus leasachadh biadh slàinte. Is e an rud a tha gu sònraichte inntinneach gu bheil am modal bìdh staple noodle rus ìosal-GI a mhol am pròiseact air aithneachadh gu mòr agus air a mholadh airson a bhith air a ghabhail a-steach ann an “Stiùireadh Dietary Tinneas an t-Siùcair”, a’ toirt deagh naidheachd dha na ceudan de mhilleanan de dh ’euslaintich tinneas an t-siùcair agus an teaghlaichean. , agus chaidh na toraidhean a cheadachadh 35 peutant innleachd (a’ toirt a-steach 4 peutantan innleachd Ameireaganach agus 2 peutant innleachd Iapanach).

Mar phàirt chudromach den phròiseact, tha am modal bìdh staple noodle rus GI ìosal (clàr-amais glycemic) air aire eòlaichean a tharraing gu soirbheachail leis an teicneòlas giullachd gun samhail agus a’ bhuaidh iongantach air seasmhachd siùcar fala. Bidh e a’ dol thairis air frèam inntinneil prìomh bhiadhan traidiseanta, a’ ceangal gu dlùth ri bun-bheachdan slàinte agus innleachdan teicneòlasach, agus ag amas air fuasglaidhean bìdh ùra a thoirt seachad a choinnicheas nas fheàrr ri feumalachdan beathachaidh dhaoine le tinneas an t-siùcair.

Ma tha am modal biadhaidh nòtan rus ìosal-GI air a ghabhail a-steach gu soirbheachail ann an "Stiùireadh Dietary Tinneas an t-Siùcair", chan e a-mhàin gu bheil e a 'ciallachadh ùrachadh cudromach ann an ro-innleachd casg agus smachd tinneas an t-siùcair, ach cuideachd clach-mhìle chudromach ann an leasachadh càileachd beatha. den mhòr-chuid de dh’euslaintich diabetic. Bidh an gluasad seo gu ìre mhòr ag adhartachadh cleachdaidhean ithe a’ phobaill gu gluasad nas saidheansail agus nas fallaine, agus a’ nochdadh a’ bhuaidh fharsaing a tha aig adhartas teicneòlach air slàinte dhaoine.

Tha sinn an dòchas gun gabh toraidhean an rannsachaidh saidheansail seo freumhachadh ann an suidheachaidhean nas practaigeach, gum bi iad buannachdail don phoball, a’ stiùireadh gluasad beatha fhallain san àm ri teachd, agus cuideachd a’ comharrachadh ceum làidir eile air adhart air an rathad gus faighinn seachad air casg agus smachd air galairean leantainneach leithid mar an t-siùcair.

Aithisg air toraidhean luachadh saidheans agus teicneòlas