Imọ-ẹrọ ounjẹ ilera ile-iṣẹ Jin Xu Noodle lekan si ṣẹgun igbelewọn ilọsiwaju ti kariaye

Ni iwaju iṣọpọ ti imọ-jinlẹ ati imọ-ẹrọ ati ilera, aṣeyọri pataki kan nipa eto-ọrọ aje orilẹ-ede ati igbe aye eniyan ti kọja igbelewọn to muna ti igbimọ alamọdaju aṣẹ. Ni Oṣu Keji ọjọ 27, Ọdun 2023, Ile-iṣẹ Jin Xu Noodle ipade aaye iṣẹ akanṣe kan lori “ituntun imọ-ẹrọ bọtini ati ohun elo ti sisẹ deede ounjẹ ilera sitashi” wa si opin, ati pe awọn abajade iwadii rẹ ni a mọ ni iṣọkan bi imọ-ẹrọ gbogbogbo ti de ipele asiwaju agbaye , Ti o fihan pe ile-iṣẹ Jin Xu Noodle ti ṣe awọn ilọsiwaju pataki ni aaye ti iwadi ati idagbasoke ounje ilera. Ohun ti o jẹ iyanilenu ni pataki ni pe awoṣe ounjẹ ounjẹ iresi kekere-GI kekere ti a dabaa nipasẹ iṣẹ akanṣe naa ti jẹ idanimọ gaan ati pe a gba ọ niyanju lati wa ninu “Awọn Itọsọna Ounjẹ Àtọgbẹ Ilu China”, ti n mu awọn iroyin ti o dara wa si awọn ọgọọgọrun miliọnu awọn alaisan alakan ati awọn idile wọn. , ati awọn esi ti a ti fun ni aṣẹ 35 awọn itọsi kiikan (pẹlu 4 American idasilẹ awọn iwe-ati 2 Japanese idasilẹ).

Gẹgẹbi apakan pataki ti iṣẹ akanṣe naa, GI kekere (itọka glycemic) awoṣe ounjẹ nudulu iresi ti ṣe ifamọra akiyesi ti awọn amoye pẹlu imọ-ẹrọ iṣelọpọ alailẹgbẹ rẹ ati ipa iyalẹnu lori iduroṣinṣin suga ẹjẹ. O ṣe iyipada ilana imọ-jinlẹ ti awọn ounjẹ pataki ti aṣa, ni pẹkipẹki daapọ awọn imọran ilera ati awọn imotuntun imọ-ẹrọ, ati pe o ni ero lati pese awọn solusan ounjẹ tuntun ti o dara julọ pade awọn iwulo ijẹẹmu ti awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ.

Ti awoṣe ounjẹ nudulu iresi kekere-GI ti wa ni aṣeyọri ninu “Awọn Itọsọna Ijẹẹmu Àtọgbẹ Ilu China”, kii ṣe nikan tumọ si igbesoke pataki ni idena ati ilana iṣakoso àtọgbẹ, ṣugbọn tun jẹ ami-ami pataki ni ilọsiwaju ti didara igbesi aye. ninu ọpọlọpọ awọn alaisan ti o ni àtọgbẹ. Igbesẹ yii yoo ṣe agbega awọn aṣa jijẹ ti gbogbo eniyan si aṣa imọ-jinlẹ diẹ sii ati ilera, ati ṣe afihan ipa ti o jinna ti ilọsiwaju imọ-ẹrọ lori ilera eniyan.

Jẹ ki a nireti pe awọn abajade iwadii imọ-jinlẹ yii le gbongbo ni awọn oju iṣẹlẹ ti o wulo diẹ sii, ṣe anfani fun gbogbo eniyan, ṣe itọsọna aṣa ti igbesi aye ilera ni ọjọ iwaju, ati tun samisi igbesẹ ti o lagbara miiran siwaju ni opopona lati bori idena ati iṣakoso awọn arun onibaje bii bi àtọgbẹ.

Ijabọ awọn abajade igbelewọn imọ-ẹrọ ati imọ-ẹrọ