De gezondheidsvoedingstechnologie van de Jin Xu Noodle-industrie won opnieuw de internationale geavanceerde evaluatie

Aan de voorhoede van de integratie van wetenschap, technologie en gezondheid, heeft een belangrijke prestatie met betrekking tot de nationale economie en het levensonderhoud van mensen onlangs de strenge evaluatie van het gezaghebbende deskundigencomité doorstaan. Op 27 december 2023 werd een projectsitevergadering van Jin Xu Noodle Industry over de "Belangrijke technologische innovatie en toepassing van precisieverwerking van zetmeelgezondheidsvoedsel" afgerond en werden de onderzoeksresultaten unaniem erkend, aangezien de algehele technologie het internationale toonaangevende niveau bereikte, wat aangeeft dat Jin Xu Noodle Industry grote doorbraken heeft geboekt op het gebied van onderzoek en ontwikkeling van gezondheidsvoedsel. Wat met name interessant is, is dat het door het project voorgestelde basisvoedselmodel voor rijstnoedels met een lage GI zeer erkend is en aanbevolen is om te worden opgenomen in de "China Diabetes Dietary Guidelines", wat goed nieuws brengt voor honderden miljoenen diabetespatiënten en hun families, en de resultaten hebben geleid tot 35 octrooien voor uitvindingen (waaronder 4 Amerikaanse octrooien voor uitvindingen en 2 Japanse octrooien voor uitvindingen).

Als belangrijk onderdeel van het project heeft het model van rijstnoedels met een lage GI (glycemische index) met succes de aandacht getrokken van experts met zijn unieke verwerkingstechnologie en opmerkelijke effect op de stabilisatie van de bloedsuikerspiegel. Het ondermijnt het cognitieve raamwerk van traditionele basisvoedingsmiddelen, combineert gezondheidsconcepten en technologische innovaties nauwgezet en heeft als doel nieuwe voedseloplossingen te bieden die beter voldoen aan de voedingsbehoeften van mensen met diabetes.

Als het basisvoedselmodel van rijstnoedels met een lage GI succesvol wordt opgenomen in de "China Diabetes Dietary Guidelines", betekent dit niet alleen een belangrijke upgrade in de strategie voor preventie en controle van diabetes, maar ook een belangrijke mijlpaal in de verbetering van de kwaliteit van leven van de meerderheid van de diabetespatiënten. Deze stap zal de eetgewoonten van het publiek grotendeels naar een meer wetenschappelijke en gezonde trend brengen, en verder de verstrekkende impact van technologische vooruitgang op de menselijke gezondheid weerspiegelen.

Laten we hopen dat de resultaten van dit wetenschappelijk onderzoek kunnen worden toegepast in meer praktische scenario's, dat ze het publiek ten goede komen, dat ze de trend naar een gezond leven in de toekomst leiden en dat ze een nieuwe, stevige stap voorwaarts vormen op weg naar het voorkomen en beheersen van chronische ziekten zoals diabetes.

Rapport met resultaten van de evaluatie van wetenschap en technologie