Baasto soba waa wax cajiib ah oo lagu daro qorshe kasta oo cunto kaloriin yar ah. Iyaga oo leh dhadhankooda gaarka ah iyo dhadhanka nutty, waxay bixiyaan doorasho ku qanacsan oo la taaban karo oo loogu talagalay kuwa raadinaya inay maareeyaan miisaankooda iyaga oo aan ka tanaasulin dhadhanka. Waa kuwan sida aad ugu dari karto baasto soba cuntadaada si wax ku ool ah, adoo isticmaalaya cuntooyin kala duwan iyo farsamooyin macaan oo kaloriyada hooseeya adiga oo bixinaya dhadhan fiican.
scallion soba baasto ayaa tusaale fiican u ah sida baasto soba ay u noqon kartaa mid nafaqo leh oo dhadhan leh. Cuntadani waxay isku daraysaa dhadhanka udgoonka ee sinjibiisha iyo qallafsanaanta qolofleyda, abuurista cunto fudud oo qancisa. Si aad u diyaarisid saxankan, ku billow inaad karisid baasto soba ilaa inta ay hindisayso, ka dibna ku tuur isku dar fudud oo sinjibiil cusub ah, qolof la jarjaray, iyo taabasho maraqa soy ah. Xulashada kalooriga yar, isticmaal qadar yar oo saliid ah kuna dar khudaar cusub oo kala duwan sida basbaaska dawan iyo qajaarka. Cuntadani ma fududa oo kaliya in la sameeyo laakiin sidoo kale waxay soo ururisaa feedh dhadhan iyada oo aan lagu darin kalooriyo dheeraad ah.
baasto soba qaboojiye bixi xal ku haboon cunto degdeg ah oo caafimaad leh. Baastadaan horay loo kariyay ayaa diyaar u ah in la isticmaalo waxayna noqon kartaa waqti-badbaadiye dhab ah marka la diyaarinayo suxuunta kalooriga yar. Si fudud u fur xirmada, ku raaci baasto biyo qabow hoostooda, waxayna diyaar u yihiin in lagu daro cuntooyinka aad jeceshahay. Waxaad ku qasi kartaa dhaymo khafiif ah oo laga sameeyay suugo soyum-sodium ah, daadinta khalka bariiska, iyo saliid sisinta. Ku darida khudaarta isku dhafka ah sida isbinaajka, dabacasaha, iyo digirta snap waxay kor u qaadi doontaa qiimaha nafaqada ee cuntada iyadoo ay ku yar tahay kalooriyada. Habkani wuxuu hubinayaa inaad ku garaaci karto cunto nafaqo leh daqiiqado gudahood, oo ku habboon maalmo mashquul ah.
Kuwa ku raaxaysan xoogaa xawaash ah, saliid basbaaska soba baasto waa doorasho xiiso leh. Kulaylka saliidda basbaaska ayaa ku dara laad dhadhan leh baasto kaaga soba iyadoo saxanka ka dhigaysa mid kalooriyo yar. Si aad u diyaarisid, kariso baasto soba oo ku tuur qadar yar oo saliid basbaas ah, toon, iyo taabasho maraqa soy ah. Ku dar qaar ka mid ah khudaarta la dubay iyo borotiinka caatada ah sida digaag la dubay ama tofu si loo dheellitiro kulaylka oo aad u abuurto cunto si fiican u wareegsan. Saxankani waxa uu isku daraa diirimaadka basbaaska iyo dhadhanka nafaqaynta ee baasto soba, iyada oo siinaya cunto qancin iyo basbaas leh oo taageerta yoolalkaaga dhimista.
Cuntada badda soba baasto waa hab fantastik ah oo lagu daro borotiinka caatada ah qorshahaaga cunto kaloriin yar. Markaad ku darto cuntooyinka badda sida shrimp, scallops, ama kalluun cad, waxaad kor u qaadaysaa astaanta nafaqada ee saxankaaga adigoo iftiiminaya. Karso baasto soba oo ku dar dookhaaga cuntada badda, ku dar maraq khafiif ah ama suugo laga sameeyay maaddooyinka sodium-yar. Ku dar khudaarta sida bok choy, boqoshaada, iyo digirta barafka si aad u abuurto cunto dhadhan fiican leh. Habkani maaha kaliya inuu bixiyo borotiin tayo sare leh laakiin sidoo kale wuxuu ku darayaa qaninimada saxanka iyada oo aan la kordhin kaloriinta si weyn.
Soba baastada basbaaska Bixi hab firfircoon oo dhadhan leh oo aad ugu raaxaysato baasto soba adigoo ku dheggan cunto kaloriin yar. Ku darida basbaaska ayaa bixisa maroojin basbaas leh oo si fiican ula lammaansan dhadhanka nalka ee baasto soba. Si aad u samayso saxankan, kari baastada oo ku tuur maraqa basbaaska fudud, ku dara maaddooyinka sida toonta, sinjibiisha, iyo daadinta casiirka lime. Ku dar khudaar kala duwan iyo qayb yar oo borotiinka caatada ah si aad u dhamaystirto cuntada. Cuntadani kaliya kama qanciso burooyinkeeda dhadhanka laadkeeda basbaaska laakiin sidoo kale waxay ilaalinaysaa qaadashada kaloorigaaga hubinta.
Ku darida baasto soba cuntada kaloriinta yar waxay noqon kartaa labadaba dhadhan iyo faa'iido leh. Ka scallion soba baasto ku soba baasto, waxaa jira habab badan oo lagu raaxaysto walaxdan kala duwan iyada oo aan la hurin dhadhanka. Haddii aad isticmaalayso baasto soba qaboojiye si ay ugu habboonaato, ku dar taabashada basbaaska leh saliid basbaaska soba baasto, ama sahaminta hodantinimada soba chilli baasto, Cunto kasta waxay bixisaa khibrad dhadhan gaar ah oo taageerta yoolalkaaga miisaan lumis. Adoo qaadanaysa fursadahan hal-abuurka iyo dhadhanka leh, waxaad sii wadi kartaa cunto qancisa oo kala duwan oo kaa caawinaysa inaad gaadho ujeedooyinka caafimaadka iyo nafaqada.
Ka eeg badeecada soo socota oo cusub