Noodles soba bụ ihe mgbakwunye dị egwu na atụmatụ nri nwere obere kalori. Site na udidi ha pụrụ iche na ekpomeekpo nutty, ha na-enye nhọrọ na-enye afọ ojuju na nke dị iche iche maka ndị na-achọ ijikwa ibu ha na-enweghị ike ịhapụ uto. Nke a bụ otu ị ga-esi tinye soba noodles n'ime nri gị nke ọma, na-eji usoro nri dị ụtọ na usoro dị iche iche na-eme ka calorie dị ntakịrị ma na-ebuga nnukwu ekpomeekpo.
Ginger scallion soba noodles bụ ihe atụ zuru oke nke ka soba noodles nwere ike isi bụrụ ihe na-edozi ahụ ma na-atọ ụtọ. Nri a na-ejikọta ụtọ na-esi ísì ụtọ nke ginger na crispness nke scallions, na-emepụta nri ọkụ ma na-eju afọ. Iji kwadebe efere a, malite site na isi nri soba ruo mgbe ọ dị nro, wee tụba ha na ngwakọta dị mfe nke ginger ọhụrụ, chopped scallions, na aka nke soy sauce. Maka nhọrọ calorie dị ala, jiri obere mmanụ ma tinye ụdị akwụkwọ nri dị iche iche dị ka ose mgbịrịgba na cucumbers. Ntụziaka a abụghị nanị dị mfe ime kamakwa ọ na-ebukwa ntụ ntụ nke ekpomeekpo na-etinyeghị calorie ọzọ.
Noodles soba refrigerated na-enye ngwọta dị mma maka nri ngwa ngwa na ahụike. Noodles ndị a esiri esi tupu a dị njikere iji ma nwee ike bụrụ ezigbo nchekwa oge mgbe ị na-akwadebe efere ndị nwere obere kalori. Naanị mepee ngwugwu ahụ, kpochaa noodles n'okpuru mmiri oyi, ma ha adịla njikere ịgbakwunye na ntụziaka ọkacha mmasị gị. Ị nwere ike ịgwakọta ha na mgbakwasa ọkụ nke sitere na soy sauce dị obere, mkpọsa nke mmanya osikapa, na mmanụ sesame. Ịtinye ngwakọta nke akwụkwọ nri dị ka akwụkwọ nri, karọt, na peas snap ga-eme ka nri nri dịkwuo mma ma na-eme ka ọ dị ntakịrị na calorie. Usoro a na-eme ka ị nweta nri na-edozi ahụ n'ime nkeji, zuru oke maka ụbọchị ọrụ.
Maka ndị na-anụ ụtọ ntakịrị ose. mmanụ chili soba noodles bụ nhọrọ na-akpali akpali. Okpomọkụ sitere na mmanụ chili na-agbakwunye ụda na-atọ ụtọ na noodles soba gị ka ị na-eme ka efere ahụ dị ntakịrị na calorie. Iji kwadebe, sie soba noodles ma were obere mmanụ chili, galik, na otu ihe nri soy wụsa ha. Tinye ụfọdụ akwụkwọ nri esiri esi na protein siri ike dị ka ọkụkọ grilled ma ọ bụ tofu iji dozie okpomọkụ ma mepụta nri zuru oke. Nri a na-ejikọta ikpo ọkụ nke chili na ụtọ nutty nke soba noodles, na-ebuga nri na-eju afọ na ose na-akwado ihe mgbaru ọsọ ịbelata ibu.
Nri mmiri soba noodles bụ ụzọ magburu onwe ya isi tinye protein siri ike n'ime atụmatụ nri obere kalori gị. Site n'ịgbakwunye nri mmiri dị ka oporo, scallops, ma ọ bụ azụ ọcha, ị na-eme ka profaịlụ nri nke efere gị dịkwuo elu ma na-eme ka ọ dị ọkụ. Esi nri soba noodles ma jikọta ya na nri mmiri ị na-ahọrọ, na-agbakwunye efere ọkụ ma ọ bụ ihendori nke sitere na ihe ndị dị obere sodium. Tinye akwụkwọ nri dị ka bok choy, olu, na peas snow iji mepụta nri na-ejuju ma na-atọ ụtọ. Ụzọ a ọ bụghị nanị na-enye protein dị elu kamakwa ọ na-agbakwụnye ọgaranya na efere na-enweghị ụba calorie nke ukwuu.
Soba chilli noodles na-enye ụzọ dị egwu ma na-atọ ụtọ iji nụ ụtọ soba noodles ka ị na-arapara na nri nwere obere kalori. Mgbakwunye chili na-enye ntụgharị ose na-atọ ụtọ nke ọma na ekpomeekpo nutty nke soba noodles. Iji mee efere a, sie nri noodles ma tụba ya na ihendori chili dị ọkụ, na-etinye ihe ndị dị ka galik, ginger, na ihe ọṅụṅụ lime. Tinye akwụkwọ nri dị iche iche na obere akụkụ nke protein siri ike iji mechaa nri. Nri a ọ bụghị naanị na-eme ka afọ ju gị ụtọ site na ịgba egwu na-esi ísì ụtọ kamakwa ọ na-edobe ihe oriri calorie gị.
Ịtinye soba noodles n'ime nri nwere obere kalori nwere ike ịdị ụtọ ma na-akwụghachi ụgwọ. Site na ginger scallion soba noodles ka nri mmiri soba noodles, e nwere ọtụtụ ụzọ na-atọ ụtọ a vasatail mgwa na-enweghị ịchụ àjà uto. Ma ị na-eji soba noodles refrigerated maka ịdị mma, na-agbakwunye aka na ose ose mmanụ chili soba noodles, ma ọ bụ inyocha ọgaranya nke soba chilli noodles, Ntụziaka ọ bụla na-enye ahụmahụ ekpomeekpo pụrụ iche nke na-akwado ihe mgbaru ọsọ ọnwụ gị. Site na ịnakwere nhọrọ ndị a okike na ụtọ, ị nwere ike ịnọgide na-eri nri na-eju afọ ma dị iche iche nke na-enyere gị aka imezu ebumnuche ahụike na nri gị.
Chọgharịa na ngwaahịa ndị a ọhụrụ anyị