Nigbati o ba de si awọn ounjẹ nudulu tutu, Yanji Flavor Cold nudulu ati Awọn nudulu Tutu Koria ti aṣa kọọkan mu awọn adun alailẹgbẹ ati awọn ilana igbaradi wa si tabili. Lílóye àwọn ìyàtọ̀ àti ìfararora wọn lè jẹ́ kí ìmọrírì rẹ pọ̀ sí i fún àwọn oúnjẹ aládùn wọ̀nyí. Awọn aṣa mejeeji ti awọn nudulu tutu nfunni awọn aṣayan itunu, ṣugbọn wọn ṣaajo si awọn itọwo ati awọn aṣa oriṣiriṣi.
Yanji Flavor Cold nudulu duro jade nitori awọn eroja pataki wọn. Ti ipilẹṣẹ lati Yanji, ilu kan ni Ilu Ṣaina, awọn nudulu tutu wọnyi nigbagbogbo ṣe afihan idapọpọ awọn eroja ti o yatọ si awọn ilana ibile ti Korea. Ni deede, Yanji Flavor Cold nudulu pẹlu awọn turari agbegbe, awọn ẹfọ ti a yan, ati obe pataki kan ti o le ma rii ninu awọn ounjẹ nudulu tutu miiran. Apapo awọn eroja wọnyi ṣẹda profaili itọwo alailẹgbẹ ti o ṣeto rẹ yatọ si awọn iyatọ noodle tutu miiran.
Ni apa keji, Awọn nudulu Tutu Ilu Koria (naengmyeon) ni a mọ fun igbaradi Ayebaye ati awọn eroja. Yi satelaiti ti wa ni commonly ṣe pẹlu tutu ramen nudulu tabi awọn nudulu soba tutu ati pe o jẹ ijuwe nipasẹ tangy ati broth onitura. Ilana ibile nigbagbogbo pẹlu awọn eroja bi ẹran ti a ge wẹwẹ, kukumba, ati eso pia, gbogbo wọn yoo wa ni tutu lati mu adun dara sii. Awọn nudulu tutu ti Korean tun jẹ iyatọ nipasẹ lilo wọn ti omitooro didùn ati ekan ti o ṣe afikun awọn nudulu naa.
Lakoko ti awọn nudulu tutu tutu Yanji nigbagbogbo ni a pese sile ni lilo apapọ awọn eroja agbegbe ati awọn turari, Awọn nudulu Tutu ti Ilu Koria ni igbagbogbo ṣe pẹlu awọn ọna idiwọn diẹ sii. Fun apẹẹrẹ, ese hiyashi chuka, ẹya ara ilu Japanese ti awọn nudulu tutu, nfunni ni yiyan iyara ti o pin awọn ibajọra pẹlu mejeeji Yanji ati awọn aṣa Korean. Sibẹsibẹ, awọn igbaradi ti tutu soba nudulu awopọ ati tutu alawọ ewe tii soba nudulu ni onjewiwa Korean ibile jẹ ilana ti o ni oye ti o tẹnumọ iwọntunwọnsi ti awọn adun ati awọn awoara.
Pelu awọn iyatọ wọn, tutu nudulu chinese ati Ibile Korean Tutu nudulu pin wọpọ abuda. A ṣe apẹrẹ awọn ounjẹ mejeeji lati jẹ ki o jẹ tutu, ṣiṣe wọn dara julọ fun oju ojo gbona. Ni afikun, awọn mejeeji dojukọ lori ipese onitura ati iriri jijẹ adun. Lilo awọn nudulu soba tutu ni onjewiwa Korean, fun apẹẹrẹ, jẹ ibamu si awọn oriṣi noodle ti a lo ninu awọn ounjẹ Yanji, ti n ṣe afihan iyatọ ti awọn ilana noodle tutu.
Nigbati o ba de si sìn Yanji Flavor Cold nudulu dipo awọn nudulu tutu ti Ilu Korea, satelaiti kọọkan ni eto tirẹ ti awọn accompaniments bojumu. Awọn nudulu ramen tutu lati Yanji nigbagbogbo ni a so pọ pẹlu awọn obe lata ati awọn ẹfọ ti a yan, lakoko ti Awọn nudulu Tutu Ilu Koria ti aṣa jẹ deede yoo wa pẹlu ọpọlọpọ awọn toppings gẹgẹbi ẹran ti a ge wẹwẹ, kukumba, ati eso pia. Awọn aza mejeeji nfunni ni awọn ọna alailẹgbẹ lati gbadun awọn ounjẹ onitura wọnyi, imudara awọn profaili adun wọn ati iriri jijẹ gbogbogbo.
Mejeeji Yanji Flavor Tutu nudulu ati Ibile Korean Tutu nudulu pese awọn iriri onjẹ aladun ti o ṣe afihan awọn ipilẹṣẹ aṣa ti ara wọn. Awọn eroja pataki ati awọn ọna igbaradi ti iru kọọkan ṣe afihan oniruuru ọlọrọ ti a rii ni awọn ounjẹ nudulu tutu. Boya o fẹran igboya, awọn adun lata ti awọn nudulu Yanji tabi tangy, itọwo onitura ti awọn nudulu tutu ti Korea, mejeeji nfunni awọn igbadun alailẹgbẹ fun palate. Ṣiṣayẹwo awọn ounjẹ wọnyi gba ọ laaye lati ni riri oriṣiriṣi ati ẹda ti o wa ninu onjewiwa noodle tutu, ṣiṣe ounjẹ kọọkan jẹ iriri iranti ati igbadun. Nipa lilọ sinu awọn abuda ati igbaradi ti awọn aza mejeeji, o le ni oye ti o jinlẹ ti aaye wọn ni ala-ilẹ ounjẹ ounjẹ agbaye ati gbadun ọpọlọpọ awọn adun ti o ṣaajo si awọn itọwo ati awọn ayanfẹ oriṣiriṣi.
Lọ kiri lori ọja tuntun ti a wa