Mezinahiya Hilberê
Xalên Firotina Hilberê
1.Niha, Jin Xu makarona teze hildiberîne, ku yekane pargîdaniya li Chinaînê ye ku dikare pasta nû hilberîne.
2. Mirovên Çînî tercîh dikin ku noodên teze bixwin, ku dikarin adetên xwarinê yên xerîdarên çînî bi cih bînin.
3. Bikaranîna madeyên xav genimê gluten-hêza îthalkirî, kalîteya gluten çêtir e, tama xurt û nerm, Q elastîk e.
4. Rengê pastayê yekreng û xwezayî ye, pijandinê hêsan e, bi qasî 5 hûrdeman tê pijandin, rehet û bilez e.
5. Bikaranîna teknolojiya nû ya pêşkeftî - Amûrên hilberîna derxistina Japonya, taze wek dest, makarona nîv-zuwa ji devê pasta hişktir Ew piçekî tundtir û nermtir e, û xweş e, û ew dom dike.
6. Pastaya teze bi sosa tomato tomato ya xweya bijare, tama goştê îsota reş, di heman demê de dikare kalîteya xwaringehên rojavayî jî bike.
