याम नूडल्सका सामग्रीहरूको सूची र खानेका तरिका

याम नूडल्सको सामग्री र तयारीको प्रक्रिया

याम नूडल्स, जसले विशेष गरी एशियाई खानेकुरामा लोकप्रियता पाएको छ, एक पौष्टिक र स्वादिष्ट विकल्पको रूपमा परिचित छ। यसको अद्वितीय स्वाद र चुरिया बनावटले यसलाई सजिलैसँग विभिन्न प्रकारका परिकारहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। याम नूडल्स बनाउनका लागि आवश्यक सामग्री र तयारीको प्रक्रिया यहाँ प्रस्तुत गरिएको छ।

सामग्री

1. याम नूडल्स मुख्य ingredient भएकोले, याम नूडल्सको छनोट गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। यो चामलको नूनली र यामको आलुबाट बनाइन्छ, जसले यसलाई हल्का र पौष्टिक बनाउँछ। 2. पानी नूडल्स पकाउनको लागि पर्याप्त पानीको आवश्यक हुन्छ। सामान्यतया, १-२ लिटर पर्याप्त हुन्छ।

3. सब्जिहरू तपाईंको स्वाद अनुसार विभिन्न प्रकारका सब्जिहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो महत्त्वपूर्ण छ कि ताजा सब्जीहरू छनोट गरियो। प्याज, गाजर, बेल-pepper, broccoli, र क्याबेज विशेष रूपमा प्रचलित छन्।

4. प्रोटीन स्रोत यदि तपाईंले शाकाहारी नूडल्स बनाउन चाहनुहुन्छ भने, टोफू वा चना प्रयोग गर्न सकिन्छ। अदृश्य खानेकुरामा मासु पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै कुखुराको मांस वा माछा।

6. सॉस सुगन्धित बनाउनका लागि, सोया सॉस, चिली सॉस, र सेसमे तेलको प्रयोग गर्न सकिन्छ। यी सॉसहरूले स्वादमा गहिराइ थप्छन् र स्वास्थ्यकर विकल्पको रूपमा काम गर्छन्।

7. नमक र मिर्च तपाईंको स्वाद अनुसार नुन र कालो मिर्च पनि आवश्यक पर्न सक्छ। मिर्चले नूडल्सलाई थोरै तिखापन थप्ने काम गर्छ।

तयारी प्रक्रिया

1. नूडल्स पकाउने सबैभन्दा पहिले, एक प्यानमा पानी तातो गर्नुहोस्। पानी उबाल्नासाथ, याम नूडल्सलाई हाल्नुहोस् र ५-७ मिनेटसम्म नरम पार्नुहोस्। पकाइसकेपछि, नूडल्सलाई चान्न र चिसो पानीमा राख्नुहोस्।

2. सब्जी तयारी जबकि नूडल्स पकाइरहेका छन्, ताजा सब्जिहरूलाई धोएर साना टुक्रामा काट्नुहोस्। प्याजलाई पातलो टुक्रामा काट्न र अन्य सब्जीहरूलाई मनपर्ने आकारमा काट्न सकिन्छ।

3. सुगन्धित सामाग्रीहरू बनाउन एक पानमा थोरै तेल गरम गरेर, लसुन र अदुवा हाल्नुहोस् र सुनौलो रंगमा पचाउन दिनुहोस्। अब प्याजलाई थप्नुहोस् र २-३ मिनेटसम्म फ्राइ गर्नुहोस्।

4. नूडल्स र अन्य सामग्री मिलाउने अब पकाइएका नूडल्स र सबै काटिएका सब्जीहरूलाई प्यानमा थप्नुहोस्। सोया सॉस, चिली सॉस, र सेसमे तेल पनि राख्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाएर ३-४ मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।

5. सर्व गर्ने सबै सामग्री राम्रोसँग मिलेको छ भने, नूडल्सलाई एक प्लेटमा अनुमानित गर्नुहोस्। हरियो धनिया पनि सजाउने रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

याम नूडल्स द्रुत तयारीका लागि उत्कृष्ट विकल्प हो र परिवार र साथीहरूलाई सँगै भाँच्नको लागि आदर्श खाद्य हो। यसको स्वास्थ्य परिकारको रूपमा, बौद्धिक पदार्थ र आरोग्यको लागि विशेष फाइदा प्रदान गर्नेछ। यसलाई एकपटक चाख्नुहोस् र तपाईंको मनपर्ने परिकारको रूपमा यसलाई उपस्थित गराउन नवा परिवर्तन ल्याउनुहोस्!