Japonca spinach noodles

Yapon İspanaqlı Kəpəkli Əriştə Sağlam və Dadlı Seçim

Yapon ispanağı, yapon dilində komatsuna adı ilə tanınan və çox yönlü bir yarpaqlı tərəvəzdir. Bu bitki, sağlamlıq faydaları ilə tanınır və müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur. Yapon ispanağı kəpəkli əriştə ilə birləşdirildikdə, həm dadlı, həm də qidalandırıcı bir yemək ortaya çıxarır. Bu məqalədə, Yapon ispanaqlı kəpəkli əriştənin necə hazırlanacağı, faydaları və istifadə qaydaları haqqında məlumat verəcəyik.

Yapon ispanağı, A, C və K vitaminləri ilə zəngindir. Bununla yanaşı, dəmir, kalsium və folat kimi mineralları da yüksək miqdarda ehtiva edir. Bu səbəbdən, Yapon ispanağı, sağlam qidalanma plânı olanlar üçün ideal bir seçimdir. Tərkibindəki antioksidantlar və liflər də, bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyərək, həzm prosesi üçün son dərəcə faydalıdır.

Kəpəkli əriştə, unun tam taxılından hazırlandığı üçün daha çox lif və qida maddəsi ehtiva edir. Bununla yanaşı, kəpəkli əriştənin glisemik indeksi, adi əriştəyə nisbətən daha aşağıdır, bu da şəkər xəstələri üçün müsbət bir xüsusiyyətdir. Kəpəkli əriştə, aclıq hissini azaltmağa kömək edərək, bədən çəkisini idarə etməyə dəstək verir.

Yapon İspanaqlı Kəpəkli Əriştə Tartışı

Tərkibi

- 200 q kəpəkli əriştə - 100 q Yapon ispanağı - 2 diş sarımsaq - 1 çay qaşığı zeytun yağı - 2 çay qaşığı soya sousu - 1/2 çay qaşığı qırmızı bibər - Zövqə görə duz və istiot - Süs üçün sesame toxumu

1. Kəpəkli əriştəni qaynar suda 8-10 dəqiqə bişirin. Bişdikdən sonra suyu süzün və kənara qoyun. 2. Yapon ispanağını yuyun və təmizləyin.

3. Bir tavada zeytun yağını qızdırın və doğranmış sarımsağı əlavə edin. Sarımsaq qızarana qədər qovurun.

4. Daha sonra, ispanağı tavaya əlavə edin və yumuşayana qədər qovurun.

5. Bişmiş əriştəni ispanağın üzərinə əlavə edin. Üzərinə soya sousunu, qırmızı bibəri, duz və istiot əlavə edin. Bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın.

6. İsti-isti xidmət edin. İstəsəniz, üzərinə sesame toxumları səpə bilərsiniz.

Bu asan və sürətli resept, yalnız bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır və ailənizlə paylaşa biləcəyiniz sağlam bir yeməklə nəticələnir. Yapon ispanaqlı kəpəkli əriştə, dadlı olduğu qədər bədəninizi də qidalandırır. Üstəlik, müxtəlif protein mənbələri (toyuq, tofu və ya dəniz məhsulları ilə) birləşdirildikdə, daha zəngin bir yemək ortaya çıxar. Hər kəsin bəyənəcəyi bu sağlam və dadlı yeməyi mütləq sınamağı unutmayın!