स्पॅगेटी बॉलॉन्स बनविण्यासाठी

स्पॅघेटी बोलोग्नीज मटनबॉल्ससह कसे तयार करावे?

स्पॅघेटी बोलोग्नीज एक प्रसिद्ध इटालियन डिश आहे, जी विशेषतः तिच्या समृद्ध चव आणि साध्या तयारीमुळे सर्वांचं लक्ष वेधून घेते. या लेखात, आपण स्पॅघेटी बोलोग्नीज मटनबॉल्ससह कसे तयार करावे याबद्दल चर्चा करू.

साहित्य

- स्पॅघेटी 400 ग्रॅम - किसलेलं मांस (गाय किंवा कुक्कुट) 500 ग्रॅम - पाण्याची मात्रा आवश्यकतेनुसार - पदळलेली कांदा 1 मोठा - पदळलेली लसूण 3-4 पाकळ्या - टोमेटो सॉस 400 ग्रॅम - ओरेगॅनो 1 टीस्पून - बॅसिल 1 टीस्पून - तिखट मिरपूड चवीनुसार - मीठ चवीनुसार - तळण्यासाठी तेल 2-3 टेबलस्पून - पांढरी ब्रेडक्रंब 100 ग्रॅम - अंडी 1 - पार्मेसन चीज सजावटीसाठी

प्रक्रिया

1. मटनबॉल्स तयार करणे

- एक मोठा भांडे घ्या आणि त्यात किसलेलं मांस, पांढरी ब्रेडक्रंब, अंडी, लसूण, मीठ, आणि तिखट मिरपूड एकत्रित करा. - सर्व साहित्य चांगले मिसळा ज्यामुळे एक घट्ट मिश्रण तयार होईल. - या मिश्रणाचे लहान-लहान गोळे बनवा. प्रत्येक गोळा साधारण 2-3 सेंटिमीटर व्यासाचा असावा.

2. मटनबॉल्स तळणे

3. सॉस तयार करणे

- त्या पॅनमध्ये थोडे तेल गरम करा आणि त्यात कांदा टाका. कांद्याला पारदर्शक होईपर्यंत परतून घ्या. - नंतर त्यात टोमेटो सॉस, ओरेगॅनो, बॅसिल, आणि मीठ टाका. - सॉस उकळा आणि त्यात तळलेल्या मटनबॉल्स ठेवून मंद आचेवर 15-20 मिनिटे शिजवायला ठेवा. यामुळे मटनबॉल्समधील चव सॉसमध्ये मिसळेल.

4. स्पॅघेटी शिजवणे

- एका मोठ्या पाण्यात मीठ टाका आणि ते उकळा. - त्यात स्पॅघेटी टाका आणि 8-10 मिनिटे किंवा पॅकेजवर दिलेल्या सूचना अनुसार शिजवा. - शिजलेली स्पॅघेटी गाळणीने गाळा आणि थोडं ऑलिव्ह ऑइल टाका ज्यामुळे ते चिकटणार नाहीत.

5. एकत्र करणे

- शिजलेली स्पॅघेटी एका सर्व्हिंग डिशमध्ये ठेवा. - त्यावर तयार केलेला बोलोग्नीज सॉस आणि मटनबॉल्स ओता. - ताजे कुचलेले पार्मेसन चीज वरून चिरून घाला.

6. सर्व्ह करणे

हे तयार झालेलं स्पॅघेटी बोलोग्नीज गरमागरम तयार आहे! आपण याला ताज्या बॅसिल किंवा ओरेगॅनोने सजवू शकता. आपल्या कुटुंबासाठी किंवा मित्रांसाठी एक शानदार जेवण म्हणून ह्या डिशचा आस्वाद घ्या.

निष्कर्ष

स्पॅघेटी बोलोग्नीज मटनबॉल्ससह तयार करणे खूप सोपे आहे आणि या प्रक्रियेत आपण एका अद्वितीय आणि चवदार इटालियन डिशची मजा घेऊ शकता. याचा आस्वाद घेऊन आपल्या जेवणात एक खास अनुभव निर्माण करा. आपल्या प्रेमाच्या आणि काळजीच्या स्पर्शाने हि डिश आपले जीवनात एक खास स्थान मिळवेल.