शीर्ष 50 इटालियन पेस्टा डिस्टा

शीर्ष 50 इटालियन पास्ता व्यंजन

इटालियन खाना दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय है, और पास्ता उसमें सबसे महत्वपूर्ण स्थान रखता है। पास्ता विभिन्न प्रकार के तरीकों से तैयार किया जाता है, और हर क्षेत्र में इसके अपनी खासियत हैं। आइए हम इटालियन पास्ता के 50 सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों की एक सूची पर नजर डालते हैं।

1. स्पघेटी अमाट्रिसियाना यह एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें स्पघेटी, गुआनल (सूखी सुअर की चर्बी), टमाटर, और पेेकोरीनो चीज का उपयोग होता है।

2. फेटुकिन एलबो यह एक क्रीम सॉस के साथ तैयार किया जाता है, जिसमें मटर, बेकन और पार्मेज़ान चीज का उपयोग होता है।

3. लासग्ना यह एक पारंपरिक पास्ता है जिसे कई परतों में परोसा जाता है, जिसमें मांस, टमाटर सॉस और चीज होते हैं।

4. पेनने आल'आवियातिका यह आंब्रिया क्षेत्र का एक अद्भुत व्यंजन है, जिसमें ऑलिव ऑइल, लहसुन और मिर्च का इस्तेमाल होता है।

5. रिगाटोनी अल्ला नॉरम इसमें ताजे टमाटर, बैंगन और मोज़ेरेला का उपयोग किया जाता है।

6. Fusilli पेस्टो बासिल पेस्टो सॉस के साथ टॉस किया गया, यह व्यंजन अपने ताजगी के लिए जाना जाता है।

7. टॉर्टेलिनी इनमें आमतौर पर मांस, पनीर या सब्जियों का भरावन होता है।

8. कैनोली यह पारंपरिक मिठाई पास्ता है, जो आमतौर पर चीज़ भरकर तले जाते हैं।

10. पास्ता अल फोर्नो इसमें पास्ता को ओवन में बेक किया जाता है, जिसमें मांस और टमाटर की सॉस होती है।

11. जियोरी यह पास्ता आमतौर पर ब्रोकोली और अंजीर के साथ तैयार किया जाता है।

12. लिंग्वाइन वैनिकी सीफूड के साथ बना लिंग्वाइन, इसमें ताजगी और समुद्र का स्वाद होता है।

13. ओर्टीज़ इसमें चिकन और क्रीम का उपयोग होता है, जो इसे और भी खास बनाता है।

14. अरेटियोनी इसमें कई सब्जियां और स्पेशल सॉस शामिल होते हैं।

15. पेनने बिनातो यह टमाटर और चिकन के साथ स्वादिष्ट होता है।

16. फारफाले पास्ता के इस आकार के साथ सब्जियों और कैप्रिस के साथ एक हल्का व्यंजन तैयार किया जा सकता है।

17. स्फरज़लि स्थानीय भरावन के साथ तैयार किया गया यह पास्ता छोटे आकार में होता है।

18. स्पघेटी यूलियाना यह स्पघेटी और ताजे सामुद्रिक खाद्य पदार्थों के साथ तैयार किया जाता है।

19. पिकोके पास्ता के इस रूप में अग्गुया और चेरी टमाटर का उपयोग होता है।

20. सैल्दियु यह छोटे से चिकन के साथ तैयार किया जाता है।

इस सूची के माध्यम से, हमने इटालियन पास्ता के स्वादिष्ट और विविध स्वादों का अनुभव किया। इटालियन खाद्य संस्कृति न केवल पास्ता पर ही केंद्रित है, बल्कि यह एक पूरे अनुभव की तरह होती है जो हमें अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा करने का मौका देती है। इटालियन पास्ता न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसे बनाने का तरीका भी एक कला है। इसलिए अगली बार जब आप इटालियन खाने का आनंद लें, तो इन अद्भुत व्यंजनों में से एक को अवश्य आजमाएं!