सोपे जेवण नुडल्स

सोप्या रात्रीच्या जेवणासाठी नूडल्स एक आकर्षक आणि सोपी रेसिपी

जीवनाच्या धावपळीत, आपल्या दिवसभराच्या कामकाजानंतर, एक सोपं आणि चविष्ट जेवण हे सर्वाधिक महत्त्वाचं आहे. आज आपण नीट विचार केल्यास, 'नूडल्स' एक उत्कृष्ट पर्याय आहे. नूडल्स बनवायला सोपे असतात, तसेच शाकाहारी आणि मांसाहारी यांच्या आवडीनुसार विविध रुपांतरे करता येतात. चला तर मग, सोप्या रात्रीच्या जेवणासाठी नूडल्सची एक खास रेसिपी पाहूया.

साहित्य

1. 200 ग्रॅम नूडल्स 2. 1 चमचा तेल (तिळाचं, ऑलिव्ह किंवा सूर्यमुखी) 3. 1 मध्यम कांदा (बारीक चिरलेला) 4. 1 गाजर (सोलून बारीक चिरलेला) 5. 1 शिमला मिरची (बारीक चिरलेली) 6. 1 कप लोबिया किंवा मटकी (कच्चा किंवा शिजवलेला) 7. 2-3 लसूण पाकळ्या (बारीक चिरलेल्या) 8. 1-2 चमचे सोया सॉस 9. 1 चमचा मीरची पावडर 10. मीठ, चवीनुसार 11. कांदा आणि कोथिंबीर (सजावटीसाठी)

1. नूडल्स शिजवणे एका मोठ्या पातेल्यात पाणी गरम करायला ठेवा. पाण्यात थोडं मीठ टाका आणि उकळताना नूडल्स टाका. नूडल्स 5-7 मिनिटे शिजवून घ्या. नंतर, त्यांना गाळून चाळणीवर ठेवा आणि थोडं थंड करायला दोन-तीन मिनिटे ठेवा.

2. भाजी घालणे एका कढईत तेल गरम करा. त्यात बारीक चिरलेला कांदा टाका आणि सोनेरी रंग येईपर्यंत पराठा करा. नंतर त्यात लसूण, गाजर, शिमला मिरची आणि लोबिया घाला. हे सर्व 5-7 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.

3. नूडल्सची मिश्रण नंतर, शिजलेले नूडल्स कढईत घाला. त्यात सोया सॉस, मीरची पावडर आणि थोडं मीठ टाका. चांगली पद्धताने सर्व एकत्र करा. नूडल्स मार्जिनिंगवर मसाले आणि भाज्या चांगल्या मिश्रित होतील.

4. सजावट आपली नूडल्स तयार झाली की, तिला कांदा आणि कोथिंबीराने सजवा. आपण हवे असल्यास थोडं मिरची किंवा जिनस तुकडे टाकून चव वाढवू शकता.

5. सर्व्हिंग गरमागरम नूडल्स एक डिशमध्ये काढा आणि आवडीने सर्व्ह करा. हे नूडल्स एका ताज्या कोशिंबीरासोबत किंवा आपल्याला आवडणाऱ्या कोणत्याही चटणीसह खाणे खूप छान लागेल.

निष्कर्ष

सोप्या नूडल्सची ही रेसिपी आपल्या रात्रीच्या जेवणासाठी आदर्श आहे. एकाच पातेल्यात केलेले सोपे तयारी आणि चविष्टता यामुळे, हे नूडल्स प्रत्येकाच्या आवडीच्या जेवणात समाविष्ट होऊ शकतात. विविध भाज्या आणि जिनसांच्या संयोजनामुळे, ही रेसिपी आपल्याला विविध चवींचा आनंद घेण्यास सक्षम करते. त्यामुळे, पुढच्या वेळी जेव्हा तुम्हाला झपाटलेले जेवण बनवायचे असेल, तेव्हा नूडल्सची रेसिपी विसरणार नाही. आपल्या परिवारासोबत आणि मित्रांसोबत एक आनंददायक आणि स्वादिष्ट अनुभव घ्या!